Loading...
+90 216 939 39 96 // +90 374 320 20 42 
info@geredejelatin.com.tr 
Türkçe 
English 
Kolajen
Fonksiyonel bir bileşen olan kolajen hidrolizat, kolajen yapının hidrolize edilmesi sonucunda oluşan gıda ve ilaç sektöründe cilt ve kemik sağlığını düzenlemek amacı ile kullanılan bir protein bileşenidir. Kolajen hidrolizatların sığır derisinden elde edilenlerine tip1 ve tip3 kolajen teknik isimleri ile anılmaktadır. Kaynakları farklı olan kolajen hidrolizatları aslında aynı aminoasit profilleri ve yapıları üzerinden kıyaslandığında sadece kaynağına göre içerdiği aminoasit miktarları farklılık göstermektedir. Bu anlamda, sığır derisinden elde edilen kolajen hidrolizatları tip1&3 olarak 15/85 oranında bir yapıda içeriği ile insan DNA'sının protein sentezi için en uygun aminoasit profilini kullanıma sunmaktadır.
Gerede Jelatin kolajen hidrolizat üretimini planları içerisinde düşünmektedir. Bizi takip etmeye devam edin.
Gerede Jelatin kolajen hidrolizat üretimini planları içerisinde düşünmektedir. Bizi takip etmeye devam edin.